Bar service

En bref

Beau poste en tant que bar service au Bistro Koz! Emploi temps partiel, mais possibilité de temps plein pendant la saison estivale.

Kóz, c’est quoi?

Kóz est un nouveau bistro d’inspiration méditerranéenne situé sur les rives du légendaire lac Memphrémagog, à même l’hôtel Versō. Au menu : des plats à partager frais et faits maison, des cocktails colorés, des vins d’importation privée, le tout dans un décor moderne et chic. En plus, sa chef Geneviève est gagnante du prix « mon boss c’est le meilleur »!

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PAL+, c’est quoi?

PAL+ est un créateur d’expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l’Est. Le groupe chapeaute l’ensemble des activités de 7 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l’Espace 4 Saisons | l’hôtel Versō | le Bistro 4 Saisons | le Burger Pub | le bistro Kóz | le OMG Resto | et le bateau Le Grand Cru d’Escapades Memphrémagog.

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Le petit + de PAL+

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Description du poste

Le bar service joue un rôle primordial dans le restaurant. Il assure la préparation de toutes les boissons commandées par les serveurs. Cette personne doit être efficace, rapide, connaître les boissons et cocktails sur le bout des doigts et savoir prioriser ses actions, tout en étant souriant et attentif aux clients du bar.

Tâches et responsabilités :

• Répondre aux clients au bar;
• Effectuer la mise en place du bar (fruits, dressing à gin, ring de sucre, sel, sirop cocktail, jus, verres, glace);
• S’assurer de la propreté du bar et l’équipement;
• Préparer les consommations;
• Faire les remplissages;
• Toutes autres tâches connexes.

Qualifications :

• 2 ans d’expérience pertinente en restauration (un atout);
• DES terminé (un atout);
• DEP en hôtellerie / restauration (un atout);
• Attestation en sommellerie et mixologie (un atout);
• Avoir une bonne connaissance des vins, cocktails, scotch et spiritueux;
• Maitrise de l’anglais et du français;
• Être passionné de restauration ;
• Aimer travailler en équipe;
• Être dynamique ;
• Avoir le sens de l’organisation et des priorités ;
• Être apte à travailler sous pression ;
• Avoir une excellente présentation professionnelle;
• Maîtrise de l’anglais parlé (un atout);
• Connaissance Maitre D (un atout).

Si cet emploi t’intéresse, postule directement ci-dessous! Tu peux aussi communiquer avec nous si tu as des questions : RH@palplus.ca | 1 855 330-6001, poste 2229

On a bien hâte de faire ta connaissance 😊
Nicolas et Laurence, ton équipe RH

Le genre masculin est utilisé sans discrimination et à des fins de concision.