À propos
PAL+, c’est un regroupement d’entreprises reconnues comme des incontournables dans l’industrie de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme.
Chacun de nos établissements vous offrira une expérience unique ainsi qu’un service qui dépasse les standards de l’industrie.
Nos gestionnaires
Une équipe de gens passionnés par le domaine, qui ont à cœur le bonheur de chacun de leur invité.
Historique
2003
C’est lors de cette année qu’André L’Espérance se lance officiellement dans le monde du tourisme. Il transforme le mont Orford en un centre de ski dont la réputation n’est aujourd’hui plus à faire.
2007
Fondation de PAL+
André l’Espérance fonde PAL+ et fait l’acquisition de l’Orford Express. Il est ensuite approché par Donald Thompson, avec qui il restaure le train, qui deviendra un important attrait touristique des Cantons-de-l’Est.
2008
PAL+ fait l’acquisition de l’Auberge aux 4 Saisons d’Orford & Bistro. Ces établissements deviendront plus tard l’Espace 4 Saisons et le Bistro 4 Saisons, également voisins du Burger Pub.
2011
Escapades Memphrémagog voit le jour en 2011. Le bateau Le Grand Cru offre depuis des croisières gourmandes sur les eaux du lac Memphrémagog.
2013
Le OMG Resto est fondé dans l’ancienne église Sainte-Thérèse, qui appartenait à André L’Espérance et hébergeait alors les bureaux de PAL+. Ce restaurant atypique est devenu une réelle institution de la Ville de Sherbrooke.
2016
Cette année est particulièrement importante pour PAL+, puisque l’Espace 4 Saisons connaît un important agrandissement, faisant passer sa capacité de 28 à 82 chambres. Cette même année, le groupe acquiert l’Étoile-sur-le-Lac, un hôtel sur le bord du lac Memphrémagog.
2021
Trois ans après qu’André L’Espérance ait tiré sa révérence et cédé les rênes de l’entreprise à sa fille Élyse, l’équipe PAL+ réalise le rêve du fondateur. L’Étoile-sur-le-Lac devient Versō, un hôtel-boutique dans lequel on retrouve le bistro d’inspiration méditerranéenne Kóz.
Nos valeurs
Respect. Innovation. Rigueur. Engagement… R.I.R.E.!
Ce sont les valeurs sur lesquelles sont fondées les entreprises PAL+.
Respect
Nous agissons avec égard et bienveillance envers soi, nos invités, nos collègues et les autres membres de notre communauté.
Innovation
Nous contribuons à l’amélioration et l’originalité de nos expériences et abordons chaque situation présente et future avec créativité et ouverture.
Rigueur
Nous visons l’excellence ainsi que l’intégrité et la cohérence entre nos actions et notre parole.
Engagement
Nous nous investissons avec passion dans la réalisation de notre mission avec nos invités, nos collègues et les autres membres de notre communauté.
Le gage de qualité
PAL+
1
Un service personnalisé et chaleureux.
2
Une cuisine créative et de grande qualité.
3
Un esprit d’innovation. Depuis les tout débuts de l’entreprise, cette qualité nous a permis de créer des expériences uniques et authentiques dans la région, et qui sont toujours aussi appréciées.
4
Une variété d’expériences à quelques minutes l’une de l’autre pour un séjour mémorable et diversifié.
5
Une expertise et une connaissance approfondie des Cantons-de-l’Est.
6
Un design moderne et un confort supérieur grâce à la grande qualité des matériaux utilisés.
Dons et commandites
Nous avons choisi d’adopter une politique de dons et de commandites pour encadrer notre implication sociale dans le but de concentrer l’impact positif de nos actions.
Reconnaissances et distinctions
Espace 4 Saisons
Prix Travellers’ Choice TripAdvisor décerné en 2011, 2014, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023.
Bistro 4 Saisons
Prix Travellers’ Choice TripAdvisor décerné en 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020 et 2021.
Burger Pub
Prix Travellers’ Choice TripAdvisor décerné en 2017, 2018 et 2019.
OMG Resto
Prix Travellers’ Choice TripAdvisor décerné en 2017, 2018.
Escapades Memphrémagog (Le Grand Cru)
Prix Travellers’ Choice TripAdvisor décerné en 2017 et 2018.
Autres distinctions
PAL+
Prix dans la catégorie Entreprise touristique événementiel, dans le cadre du Gala Reconnaissance Estrie organisé par la Chambre de commerce de Sherbrooke, en 2023
Espaces 4 Saisons
Prix de l’un des établissements les mieux notés au Canada, dans le cadre des Kayak Travel Awards 2023
Bistro Kóz
Prix du « meilleur boss », dans le cadre d’un concours organisé par le Projet Partenaires pour la réussite éducative en Estrie (PRÉE), en 2022
Hôtel Versō
Finaliste pour le prix Hôtelier de l’année 2021-2022, dans le cadre du Gala Reconnaissance de l’Association Hôtellerie du Québec.
PAL+
Lauréat national argent pour le prix de la Société de casinos du Québec: attractions touristiques de 25 000 à 100 000 visiteurs. Dans le cadre des Grands prix du tourisme québécois en 2012.
Orford Express et Escapades Memphrémagog
Lauréat national or pour le prix du ministère du tourisme: personnalité touristique. Prix remis pour André L’Espérance, considérant le train touristique Orford Express et Escapades Memphrémagog, dans le cadre des Grands prix du tourisme québécois en 2012.
Le développement durable
PAL+ Expériences Touristiques a à cœur le développement durable. C’est pourquoi, depuis plus d’un an, en collaboration avec la firme ADDERE, PAL+ est engagé dans une démarche de pratiques d’affaires écoresponsables afin d’améliorer de façon continue sa performance sociale et environnementale. Le tourisme durable, c’est le tourisme de demain et PAL+ vise à en faire partie comme un acteur exemplaire du milieu.
Salle de presse
Restez à l’affût de toutes les nouvelles concernant PAL+ et ses établissements.
Travailler avec nous
Devenir l’hôte par excellence des Cantons-de-l’Est.
PAL+, c’est un mélange de plaisir, de moments de grand bonheur et de collègues dynamiques et talentueux.
