Équipier / busser

En bref

Le Bistro 4 Saisons d’offre un super poste! il s’agit d’un emploi hybride entre un équipier banquet et un commis débarrasseur. Horaire est variable selon les groupes et besoins de l’entreprise. Principalement sur semaine, incluant des soirées.

Le Bistro 4 Saisons, c’est quoi?

Le Bistro 4 Saisons est un réputé restaurant situé au pied du mont Orford, à même l’hôtel Espace 4 Saisons. C’est aussi une cuisine simple et raffinée d’inspiration française, une équipe professionnelle qui offre un service attentionné et une terrasse avec vue sur la montagne. Année après année, le Bistro est classé #1 sur TripAdvisor pour la région!

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PAL+, c’est quoi?

PAL+ est un créateur d’expériences touristiques authentiques des Cantons-de-l’Est. Le groupe chapeaute l’ensemble des activités de 9 entreprises à Magog, Orford et Sherbrooke : l’Espace 4 Saisons | l’hôtel Versō | le Bistro 4 Saisons | le Burger Pub | le bistro Kóz | le OMG Resto | LeCornet | Ratatouille et le bateau Le Grand Cru d’Escapades Memphrémagog.

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Le petit + de PAL+

Grâce à la force de notre regroupement, nous pouvons t’offrir plusieurs avantages :

• Gym gratuit;
• Rabais dans toutes nos entreprises;
• Rabais sur le ski et golf au Mont Orford;
• Possibilités d’avancement;
• Clique ici pour découvrir plus d’avantages!

Description du poste

Tâches et responsabilités :

• Équipier banquet:
  • Monter la salle selon les plans (tables, chaises, nappes, vaisselle, décorations, équipements techniques);
  • Assurer la mise en place des buffets, stations ou bars temporaires au besoin;
  • Vérifier la propreté de la salle avant l’événement;
  • Aider l’équipe de service lors de l’événement (réapprovisionnement, déplacement de matériel, soutien logistique);
  • Démonter la salle après l’événement (rangement du mobilier, vaisselle, matériel technique);
  • Maintenir l’ordre et la sécurité lors des déplacements de matériel.
• Commis débarrasseur :
  • Aider les serveurs dans leurs différentes tâches;
  • Débarrasser les tables après le départ des clients;
  • Nettoyer la table, remplacer les nappes et les serviettes et dresser la table en y disposant la vaisselle, les ustensiles et les verres selon les normes du restaurant;
  • Porter la vaisselle sale à la plonge;
  • Refaire les provisions de condiment et autres articles sur la table, au besoin;
  • Renouveler la provision d’eau, de glace ou de tout autre aliment ou boisson disponible au comptoir;
  • Exécuter la mise en place des assiettes;
  • Apporter et remettre le pain et l’eau aux clients;
  • Effectuer toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement du restaurant.

Qualifications :

• De l’expérience en service (un atout);
• Capacité à lever des charges allant jusqu’à 10 kg;
• Aptitudes pour le service à la clientèle;
• Aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, intégrité, polyvalence;
• Sens de l’initiative et des responsabilités, souci du détail, sens de l’organisation, patience;
• Esprit d’équipe;
• Habileté à travailler dans un environnement au rythme stressant;
• Présentation soignée;
• Bonne résistance au stress.

Si cet emploi t’intéresse, postule directement ci-dessous! Tu peux aussi communiquer avec nous si tu as des questions : RH@palplus.ca | 1 855 330-6001, poste 2229

On a bien hâte de faire ta connaissance 😊
Nicolas et Laurence, ton équipe RH

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